Calciumreiche Lebensmittel
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Lebensmittel
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Calciumgehalt in mg / 100g**
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Gouda 45% Fett i.Tr.*
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820
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Edamer 45% Fett i.Tr.*
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678
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Butterkäse 50% Fett i.Tr.*
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694
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Mozzarella
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632
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Camembert 60% Fett i.Tr.*
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490
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Brie 50% Fett i.Tr.*
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400
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Mandeln
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252
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Haselnuss
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226
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Grünkohl
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212
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Spinat (gekocht)
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126
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Kuhmilch diverser Fettgehaltsstufen
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120
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Joghurt diverser Fettgehaltsstufen
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120
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Brokkoli (gekocht)
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87
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Kohlrabi
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64
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Lauch
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63
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Weizenvollkornbrot
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31
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* i. Tr. = in Trockenmasse
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** Quelle: S.W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut:
Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen, 7. Auflage, MedPharm Scientific Publishers, Stuttgart 2008
